| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 婴儿辅食-玛格丽特饼干热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于蹦床165分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油室温软化，加入盐和糖粉，打发至蓬松，稍微变白
2、熟蛋黄过筛，与黄油拌匀
3、称好面粉和玉米淀粉，过筛
4、用刮刀将两种粉和黄油拌匀
5、揉成稍微干燥的面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1个小时
6、冷藏好后，将面团揪成大小均匀的小面团，搓圆，用拇指压一下，让面团形成自然的裂纹。
7、烤箱预热，160度，15分钟即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、和胃等功效；
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