子姜土豆炆鹅的热量和减肥功效

鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养胃止渴、暖胃生津、预防慢性病等功效；可与白萝卜搭配；与鸡蛋、柿子、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、发汗、缓疲劳等功效；可与红枣、豆豉、明虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；