芦笋炒三菇的热量/卡路里_芦笋炒三菇的做法

1、芦笋洗净，去根及老皮，切成小段；蘑菇、草菇、鲍鱼菇分别去蒂、洗净，放入费水锅中焯烫一下，捞出沥干。
2.净锅置火上，加油烧至六成热，先下葱花炒出香味，再放入芦笋段翻炒均匀，然后加入蘑菇、鲍鱼菇、草菇，放入精盐、海天小小盐.限盐酱油、白糖、红椒、黄椒，转旺火翻炒至入味，再淋入芝麻香油炒均，即可出锅装盘。

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清热利尿、改善心血管等功效；可与苦瓜、豆腐、大花蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、治疗高血压、补脾润肺等功效；可与三文鱼、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有散寒、滋养、除温邪等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、消暑、抗癌等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效；可与基围虾、豆腐、海虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

芦笋炒三菇的热量和减肥功效