| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 葱韭饼热量/卡路里1087千卡 | |||

1、洋葱和韭菜切碎,和鸡蛋打入面粉内,加水和均,再加入盐和黑胡椒调味,
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、补钙等功效;可与大蒜、苹果、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、温中行气等功效;可与豆腐、北极虾、牡蛎搭配;与牛奶、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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