| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 自制，不用烤箱热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡,相当于打理草坪446分钟消耗的热量330 | |||||
1、大合照。。。
2、把消化饼干放入食品袋用擀面杖压碎，然后倒入融化的黄油拌匀放入模具压实放入冷藏室
3、奶酪加糖隔热水融化，
4、一定要搅拌至光滑无颗粒感，加入酸奶，柠檬汁再搅匀。
5、芒果肉打碎成泥，加入奶酪糊，另留下80克的芒果颗粒，备用。
6、鱼胶粉用温水泡软隔热水融化成液体状。
7、芒果糊加入奶酪，融化好的鱼胶粉加入奶酪。
8、淡奶油打至六分发
9、分两次将淡奶油以切伴的方法加入奶酪糊
10、加入芒果粒，用切伴的手法
11、取出饼干底
12、倒入奶酪糊并轻轻震出气泡
13、放入冰箱冷藏4个小时
14、橙汁加鱼胶粉混合隔热水融化
15、倒入模具中
16、成品是这样的，啦啦啦！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、止血、补肝肾等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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