| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黄金脆皮鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1、先在鸡腿的表面和底部把盐均匀的涂上,然后腌10分钟。
2、在腌好的鸡腿表面上再涂上一层酱油。(注:酱油只涂在表面,底部不用。)

3、把食用油倒在锅里加热到一定的温度,把鸡腿放在漏勺上面,然后用滚油均匀的淋在鸡腿的表面上,重复淋上3-4分钟,鸡腿的底面也是一样,重复淋上3-4分钟,那就完成了!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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