| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 麻辣香锅热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于开车62分钟消耗的热量120 | |||||
1、把蔬菜类放在热水里烫一下捞起备用
2、把肉类腌好备用
3、起油锅把辣椒 花椒 洋葱爆香放肉类炒成八成熟，放烫好的蔬菜 ，加入调味料翻炒入味，就可以起锅了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、益气血、强健筋骨等功效；可与鸡蛋、香芋、南瓜搭配；与鲶鱼、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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