| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 肉沫丝瓜热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于修建房屋60分钟消耗的热量330 | |||||
1、丝瓜刨皮后切条肉切沫，起油锅加入蒜末爆香后放入肉沫煸炒后再加入丝瓜翻炒，如果怕糊可以少许加一点点水，炒至变软会出水的哈！！
2、加入酱油，盐和鸡精，可以起锅了。我的炒太久出好多水，不过汤汁也是极好吃的哦(⊙o⊙)
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、凉血解毒等功效；可与鸭肉、桂鱼、火腿搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、补肾气等功效；可与韭菜、洋葱、圆白菜搭配；与海虾、驴肉、杏相克，同食可能会引起不适；
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