| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 紫菜番茄鱼丸汤热量/卡路里184千卡 | |||

1、准备好材料;

2、鱼丸划十字;

3、番茄切块;

4、锅中加水3碗,先下姜片、番茄和鱼丸烧开稍滚片刻;

5、等鱼丸膨胀大浮上来时下紫菜,一滚就熟,加盐油调味,营养又开胃的靓汤就完成了~
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、通乳、利水消肿等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、润肠通便等功效;可与卷心菜、鸡蛋、茭白搭配;与鱼头、青鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与虾皮、鸡蛋、海带搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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