| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 东北红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、一大块红烧肉,切块,过水。备用

2、生姜切片

3、大葱

4、大料

5、装碗,备用

6、一切就绪,开火,大勺少许底油。

7、白糖两羹匙

8、搅拌,别糊了!糊了就苦了!

9、糖变咖啡色冒沫,下肉。

10、下肉,下备好的葱姜大料。

11、翻炒,见五花肉炒出油!加老抽。

12、老抽

13、颜色炒匀,加开水!记住必须是开水!

14、水位

15、小火加盖40分钟

16、关火加盐,鸡精!香喷喷的红烧肉。我老公自己能吃一盘,肥肉一点都不腻人!大家有木有流口水?那就快点行动吧!做给老公和儿子吃!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、大蒜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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