| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 42千卡 | 83千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 11千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 龙利鱼炒什锦热量/卡路里89千卡 | |||

1、首先把要炒的蔬菜,切丝的切丝,切片的切片~

2、把龙利鱼切片,用少许盐和淀粉腌一下

3、把菜放油锅里反复翻炒,放点盐和酱油,炒的差不多的时候少添点水,然后把龙利鱼放进去,盖上锅盖闷一会

4、等锅里没有汤了,就把菜盛到盘子里就好了~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、轻身强智、清肠胃等功效;可与海蜇皮、芦荟、圆白菜搭配;与麦冬、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、消炎等功效;可与鸡蛋、玉米、苹果搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、下气等功效;可与鲈鱼、西兰花、卷心菜搭配;与白萝卜、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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