| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 肉末粉丝烧卷心菜热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于看电影984分钟消耗的热量60 | |||||
1、五块钱的肉斩成肉末，别太碎就行~
2、生粉料酒腌上放一边，这样的肉末嫩，
3、卷心菜切成丝，黑木耳泡发撕小点，并洗干净
4、粉丝，开水泡软就好了
5、油锅热后把肉放进去加点耗油抄到变色，
6、然后卷心菜黑木耳倒进去，加酱油，一勺盐两勺糖（个人口味添加）调好味道加入水煮开，
7、煮开后尝下味道，感觉咸淡差不多了就加入粉丝，然后可以加点水，粉丝吸水，别太干就好了~
8、最后就出锅了，我闺女特别喜欢吃这个粉丝呢~
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与冬笋、菜花、白萝卜搭配；与豆类、菠菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、抗氧化等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、便血、大便秘结等功效；可与海蜇、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与青萝卜、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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