| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于登山机182分钟消耗的热量402 | |||||
1、先把土豆削皮
2、用擦丝器把土豆擦成很碎很细小的丝
3、把土豆丝装盆里，用水洗掉一些土豆的淀粉，不用全洗干净，我就把水没过土豆丝再倒掉水，一次就好了，在放两勺半面粉
4、继续往盆里放少量盐跟糖，搅拌均匀，揉成面团，再往里面加点食用油，继续揉面团，如图
5、平底锅放少许油，将面团一分为二摊平开始煎饼
6、成品出炉了，土豆散发的焦香味瞬间就勾起了我的食欲啊
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、美容等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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