| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 绿色小弹丸热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于画画121分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所需材料。
2、菠菜焯烫去掉草酸。
3、鹌鹑蛋煮熟去壳，菠菜只取叶子部分。
4、将沙拉酱挤在鹌鹑蛋上，拌匀。
5、菠菜叶铺平，放入一枚鹌鹑蛋。
6、从底部包裹。
7、将整颗鹌鹑蛋包裹好。
8、所有弹丸即成。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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