| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 炸鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于脱衣服518分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，洗净鸡腿。
2、用剪刀将鸡腿骨去除。
3、鸡肉切成一口大小的块。
4、将姜蒜末、清酒、盐、黑胡椒碎放入鸡块。
5、再挤入沙拉酱拌匀，腌制30分钟。
6、加入少许蛋液拌匀，再加入生抽拌匀，最后加生粉仔细拌匀。
7、油温升至170度，放入鸡块炸3分钟捞出。
8、油温再次升到180度，复炸鸡块2分钟即可捞出。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与丝瓜、明虾、菠菜搭配；与豆浆、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
