| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 蒜香冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于有氧操8分钟消耗的热量280 | |||||
1、冬瓜切条，红辣椒切小丁
2、锅里加适量油，待油热倒入生姜酸末，炒香.
3、倒入红辣椒丁，翻炒
4、加入冬瓜条，翻炒，加入小碗水，煮
5、勾芡粉汁，放盐，我不喜欢味精，鸡精所以没有加，喜欢的可以加
6、装盘，撒上葱花
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、解毒等功效；可与五花肉、草鱼、鸡肉搭配；与山竹、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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