| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 火腿炒饭热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于骑马122分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备工作:把火腿切成丁，把蒜剁成丁，少量盐，酱油。
2、把锅烧热，放少量油（不要放太多，油放多了饭吃起来很油腻）
3、等油冒烟时，放入蒜，再把火腿放入，炒一分钟，把饭倒入锅中翻炒（冷饭翻炒两三分钟，热饭翻炒一分钟左右）接着放盐，酱油，翻炒两下就可以出锅了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；
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