| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1719千卡 | |||
1、面粉适量,鸡蛋两个。鸡蛋打匀,加入面粉。
2、加入面粉搅拌,直到成奶油状,不要太希,不要太稠。茄青椒成扁快,加入。
3、搅拌好后,倒入电饼铛里,可以铺匀,也可以直接倒入。
4、等熟

5、完
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与小米、干辣椒、生菜搭配;与雪莲果、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、防感冒、健脾胃等功效;可与茄子、鸡蛋、鳕鱼搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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