| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 冬瓜糖 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 伍仁馅热量/卡路里1432千卡 | |||

1、糯米粉炒熟

2、核桃炒熟敲碎

3、杏仁腰果一起炒熟敲碎

4、葡萄干冬瓜糖切碎与其他主料一起混合

5、芝麻也要炒熟的。加进炒熟的糯米粉,糖,油

6、按份量搓成一个个的,就完成了。

7、制成的伍仁月饼,还未烤
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、预防心脏病、护肠等功效;可与枸杞、薏苡仁、枸杞子搭配;与海鲜、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
冬瓜糖的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、解毒、消肿利湿等功效;可与牡蛎、芦笋、菠菜搭配;与红豆、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有清咽止咳、降低胆固醇、养血通乳等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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