| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌贼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱爆乌贼热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于爬泳52分钟消耗的热量480 | |||||
1、根据个人口味，准备适量辅料
2、乌贼去眼睛，切成自己喜欢形状
3、锅加油热，放入乌贼炒
4、加调料继续翻炒
5、加豆瓣酱，加适量水，微煮一会，加香菜可出锅
乌贼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗辐射、补血益气、抗衰老等功效；可与紫菜、熟地、韭菜搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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