‘快手菜’蒸酿小豆腐的热量和减肥功效

1、嫩豆腐三个，码盘子上。

2、猪肉加盐，生抽，生粉，油剁碎。

3、豆腐切成小方块，用刀轻轻拨开

4、用小刀或汤匙末端，在豆腐中间挖出小洞

5、把肉碎填入小洞。沸水上锅蒸七分钟。

6、蒸好的豆腐。把盘底的水倒出。

7、勾芡汁。锅中放入半碗水，加入胡萝卜碎、少许生粉、生抽、糖、鸡粉。大火煮沸后淋在豆腐上即可。