| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 辣酱拌蒜薹热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于太极拳13分钟消耗的热量240 | |||||
1、把蒜薹洗净切段，在开水焯3分熟。把水沥干备用。
2、把辅料放入拌碗里，再把焯好的蒜薹一起拌匀就可以了。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、防癌、温中下气等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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