| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于吹喇叭274分钟消耗的热量120 | |||||
1、姜，葱爆炒起锅，然后倒入油开始煎鱼，煎好后把所有配料倒进去，收汁。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、明目益智、活血通络等功效；可与西红柿、花生、薄荷搭配；与猪大排、芥菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
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