| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 包菜肉丁炒米粉热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于侧泳233分钟消耗的热量480 | |||||
1、米粉提前泡软。
2、猪肉肥瘦分开切丁。
3、包菜洗净切细。
4、锅里加入肥肉煎油。
5、煎出足量油后加入猪肉丁翻炒。
6、猪肉熟后加入包菜翻炒。
7、包菜软后加盐调味。
8、再加入米粉和适量酱油，翻炒均匀。
9、翻炒至米粉均匀即可。（在翻炒的过程可以借助筷子，更有利于翻炒的均匀性。）
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脾、养胃等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与菜花、柿子、大白菜搭配；与雪花梨、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与辣椒、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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