| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 窝蛋牛肉饭热量/卡路里564千卡 | |||
1、牛肉洗净挤干水分,用油盐酱油淀粉白糖腌制入味。我还加了黑椒粉调味。
2、煮饭,水可以比平时少一点点。
3、当饭快要熟,出现一个个“饭虾眼”的时候,就可以把牛肉铺在饭面了。
4、饭熟后,在上面打上一个鸡蛋,然后继续用保温功能焖个10来分钟。
5、胡萝卜我是清水煮的,因为懒得洗锅,油都没放……倒是很清甜
6、然后,还等什么然后,赶紧吃了吧
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、滋养脾胃、强筋骨等功效;可与西兰花、葱、鸡蛋搭配;与白酒、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与明虾、海虾、辣椒搭配;与牛奶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增加食欲等功效;可与狗肉、豆浆、黄豆搭配;与柠檬、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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