| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 香菇腊肠蒸饭热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于壁球75分钟消耗的热量720 | |||||
1、将饭用电饭煲煮到半熟，放切好的干香菇粒(干香菇先要在水里泡，再切)和切好的腊肠粒，放少量的味极鲜和香油，胡椒粉。
2、蒸一分钟后再放一点的豆豉，葱花，一点水，盐，蚝油。
3、蒸好了就开吃了，这是我蒸的。温馨提示:如果蒸好后觉得电饭煲里还是有点水分，或是没这么干的话可以再按一下，再蒸一下，喜欢吃辣的也可以放一点辣椒。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、防癌、治疗高血压等功效；可与木瓜、牛肉酱、胡萝卜搭配；与明虾、基围虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效；
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