| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 紫薯果仁月饼热量/卡路里2409千卡 | |||

1、红薯洗干净,

2、放锅中煮

3、筷子放下去可以穿过,即熟了。关火;

4、去皮绞碎

5、低筋面粉,

6、白砂糖、黑芝麻、白芝麻

7、热锅,倒入面粉下去炒,

8、加入黑白芝麻、砂糖下去,微黄,即可

9、花生炒熟,

10、熟花生去皮

11、花生去皮之后切碎。

12、所以材料放在一起,加入二个鸡蛋及花生油,搅拌均匀,加上合成面团。

13、面团用小团,一个面团一个月饼,用月饼模具套下

14、做好的月饼

15、放进烤箱,280度,25分钟。

16、美味的月饼出来了,打开烤箱的时候很香很香。(*^__^*) 嘻嘻……
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、健脾胃等功效;可与牛奶、芹菜、米面搭配;与蛋黄、柿子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、降血压、滋补养生等功效;可与冰糖、核桃、香蕉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、延年益寿、养血护肤等功效;可与桑葚、枸杞子、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、滋润皮肤、增强记忆等功效;可与菠菜、鲤鱼、芹菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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