| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 南瓜饼热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于哑铃308分钟消耗的热量180 | |||||
1、把紫薯削皮切块隔水蒸熟
2、南瓜同上
3、紫薯用勺子捣烂
4、南瓜捣烂加糯米粉适量
5、用手搅拌至软硬适中，以不沾手为宜。南瓜隔水蒸过所以再不用加水。喜欢吃甜一点的朋友可以撒一点白砂糖一起搅拌
6、做饼的模具上撒一点糯米粉防止黏上，然后在上面摊一层南瓜，中间加上紫薯做馅，最后再加一层南瓜捏好。可以在表面撒一些黑芝麻味道更好，饼的两边沾上糯米粉防止粘连。中间也可以加豆沙馅的
7、在锅中倒入豆油开小火，冒烟后把南瓜饼放入锅里，煎至两面焦黄表皮酥脆即可出锅～
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、消炎止痛等功效；可与芦荟、枣、莲子搭配；与梭子蟹、羊排、辣椒相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、益气力等功效；可与芹菜、糙米、大米搭配；与鸡肉、鸡蛋、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止汗、补血等功效；可与鸭肉、红豆、兔肉搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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