| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鲜嫩瘦肉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于摘水果95分钟消耗的热量180 | |||||
1、把蒜拍碎
2、把肉切片，加老抽，生粉，盐腌制5分钟
3、热油锅，下蒜，出香味，大火翻炒瘦肉
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与洋葱、莴笋、藕搭配；与首乌、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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