| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 香葱炒红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于下坡滑雪60分钟消耗的热量300 | |||||
1、红薯去皮，切薄片，大蒜切沫。
2、锅内加适量色拉油，烧到八成热后把红薯倒入，煸炒致均匀，加入蒜末，翻炒下，加适量盐、水，炒致红薯酥烂，最后，加葱花、味精翻炒即可出锅。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、强肾阳、减肥等功效；可与糙米、水芹菜、米面搭配；与玉米、柴鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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