| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于上课563分钟消耗的热量108 | |||||
1、1将盐和面粉和匀，（依据个人口味，好甜的可换糖替代）2、将鸡蛋打入面粉，无须加水和匀，不粘手就行。3、搓成薄饼装，下油炸
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与青椒、羊排、桂圆肉搭配；与兔肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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