| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蛤蜊蒸蛋热量/卡路里335千卡 | |||

1、比较简单.1.把蛤蜊放入水中浸泡2-3小时吐沙放少许盐2.把蛤蜊煮熟开口急捞3.把鸡蛋加温水搅匀4.把煮好的蛤蜊倒入鸡蛋中放进锅里蒸10中5.将蒸好的蛤蜊鸡蛋撒上葱花滴香油,在根据个人口味加入适当调料!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效;可与洋葱、干辣椒、桂圆搭配;与茶叶、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、利小便、化痰等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与无花果、橙、大豆相克,同食可能会引起不适;
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