| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于空中蹬腿运动78分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕切片放入锅里加一点盐一起煮
2、切好辣椒，然后用盐和白醋还有老干妈一起调好汁，加入蒜末
3、捞起煮好的藕片，倒入调好的汁
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、散瘀等功效；可与皮皮虾、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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