| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于网球44分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料洗净
2、材料切好备用
3、自制豆瓣酱
4、热锅下油炒香作料再下花蛤炒2分钟左右，加适量开水关盖煮5分钟的样子，再接着下青辣椒和葱头，记得留点蒜蓉起锅时和葱叶一起下味道更美！
5、起锅装盘了！
6、忘记了买回来要用盐和香油放在水里吐沙2个小时，用牙刷每个淸洗外壳，再用开水焯2分钟后清洗2遍。烧水时放2片老葁和料酒！
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚散结、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、柑橘、田螺相克，同食可能会引起不适；
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