| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 秋刀鱼热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡,相当于弹风琴622分钟消耗的热量150 | |||||
1、秋刀鱼市场会帮处理内脏买回来后洗干净，表面均匀的抹上盐。
2、烤盘垫锡纸上抹油防止粘连，无须太多油因为秋刀鱼自己本身还会出油，温度150度45分钟，一面烤黄后翻另一面期间再适情况而翻面。
3、吃的时候将柠檬汁挤在鱼上就好了，因为我特别喜欢加了柠檬酸酸的味道所以准备的有点多。
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、促进脑部发育等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、延缓衰老、开胃等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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