| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 章鱼小丸子热量/卡路里801千卡 | |||

1、自发粉过筛,为了更加顺滑

2、打入一个鸡蛋,顺时针搅动起来吧。

3、然后用250毫升的量杯加水,点点的加,不停顺时针搅动

4、开张动感的

5、面糊好了,稀稀的哦

6、搅好的面糊放一边晾着,去处理圆白菜,切小小的丁儿

7、之前出门去北海,青岛旅游的章鱼条特产,拿出来切丁儿,熟的有味儿的,不用其他处理了。

8、章鱼小丸子磨具刷上少量油,小火预热起来。

9、面糊中倒入海鲜酱油,再搅动一下

10、把面糊倒入量杯中,这样做丸子方便极了。

11、锅热了,就开倒。

12、基本每个倒平面以下就好,一直小火哦,生手悠着点

13、每一个里面放入圆白菜和章鱼丁,漂亮吧。

14、转动半丸子90度,倒入面糊,用竹签帮半丸盖在新面糊上。

15、每一个丸子边上淋上橄榄油,用竹签不停的转,都圆圆的啦。

16、烤完的丸子,先刷照烧酱,再淋色拉酱。

17、最后放上木鱼花,要厚厚的,女儿的最爱。

18、一下子吃了一半,来个近照。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、祛结气等功效;可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与紫菜、桂圆肉、香椿搭配;与糖精、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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