土豆丝饼的热量和减肥功效

1、土豆两个洗净

2、土豆削皮后备用

3、鸡蛋一个

4、大葱一段儿

5、面粉适量

6、土豆切丝放入碗中待用

7、切葱花

8、打入事先准备的鸡蛋

9、加入少许面粉

10、花椒面，食盐适量调味。

11、碗中接入适量清水把土豆丝和调料搅拌均匀成糊状，放置两分钟左右稍微入味儿。

12、土豆丝放置的时间取平底锅，倒入食用油烧至八成热。

13、油热后将拌匀的土豆丝均匀的平摊在锅底，开大火，待土豆丝饼在锅内可以晃动后，开小火慢煎，煎至一面儿金黄再煎另一面。

14、A面效果图

15、B面效果图

16、待两面煎至金黄，土豆丝全熟即可出锅。出锅后切十字装盘。