| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 椒盐炸鱿鱼热量/卡路里400千卡 | |||

1、把鱿鱼解冻后撒上花雕和盐等5分钟 把鸡蛋面粉和水或成面糊 鱿鱼放进去

2、油预先开好5分钟 用筷子试探是否起泡 起泡就表示可以炸了

3、等炸至金黄 翻面炸

4、噢吼 完成了 记得撒上椒盐噢 如果没有椒盐可用花椒和盐混合代替
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花雕酒的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、止血等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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