| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 鸡丁豆腐热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于晾衣服412分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐洗净沥干水切块。鸡丁用料酒生抽腌制片刻抓入淀粉备用。
2、红尖椒切断、葱花备用。
3、不粘锅入油烧热滑炒鸡丁，八分熟盛出备用。
4、留底油烹入尖椒段放入豆腐颠勺片刻，入生抽适量颠勺，加盐烹入较多些开水炖煮，待水快干时加入鸡丁颠匀撒葱花。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、降血脂、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、活血通络、强筋骨等功效；可与冬虫夏草、油菜、豇豆搭配；与兔肉、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
