| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 麻酱拌秋葵热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于固定脚踏车9分钟消耗的热量420 | |||||
1、秋葵洗净去掉茎部，对半切开或切成小段；
2、煮锅烧开水，加1小勺盐、几滴油，下秋葵煮7-8分钟；
3、捞出秋葵浸入冰水，过凉后滤水；
4、芝麻酱放入碗里，少量多次地加凉开水一点点稀释化开，然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁；
5、食用时淋在秋葵上拌匀即可。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；
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