食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 376克 | 油豆腐和红萝卜热量/卡路里1485千卡 | |||
热量1485千卡,相当于擦地391分钟消耗的热量228 |
1、后腿肉切成块
2、红萝卜也切好,油豆腐稍洗下~
3、肥肉有点多,要放锅里煎下,煎出一些油来。
4、煎到变色出油
5、放入红萝卜和油豆腐翻炒
6、和肉一起炒
7、放入干辣椒和蒜子,香果~
8、放入生抽和老抽,放盐少许,翻炒后倒入电饭煲,按蹄筋,然后就等它做好鸣笛。
9、最后成品,咸淡适中,红萝卜软烂,油豆腐汁浓,肉也烧的恰到好处,并不油腻!
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效;可与白萝卜、西瓜、牡蛎搭配;与鲫鱼、雪梨、田螺相克,同食可能会引起不适;
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