| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 披萨草田园沙拉热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于冰上曲棍球25分钟消耗的热量480 | |||||
1、三色彩椒、莴苣、黄瓜、甜瓜、圣女果。
2、莴苣叶。
3、披萨草、橄榄油、香醋、白糖。
4、三色彩椒切不规格的三角小丁。
5、开水焯一下，过凉水。
6、捞出控水备用。
7、甜瓜、莴苣切小丁、黄瓜切小厚象眼片、圣女果一切两半。
8、全部食材放入容器里。
9、加入披萨草、橄榄油、醋、白糖。
10、拌匀装盘
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效；可与蜂蜜、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、水芹菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、帮助消化、养阴凉血等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
甜瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、消除口臭、止渴清燥等功效；与大闸蟹、梭子蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有宽肠通便、利尿通乳、清热利尿等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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