面饼的热量和减肥功效

1、凉面一份。

2、把凉面一层一层码入漏勺中。

3、放满。

4、放入油锅。有四种方法，一是直接炸，面条中途会浮起来，面饼松松的，表面是平的；一种用热油淋在面上，至面饼脆；一种是先用热油给饼稳定形状，然后放入油中，可以炸成小鸟巢；第四种放入油中之后，用筷子把面饼中间压住，也可以让饼中间出凹形。

5、快好了。面本是熟的。

6、晾一下。

7、装袋，袋内留一些空气，在靠近袋口的地方打一活结。