酸辣黄瓜条的热量和减肥功效

1、黄瓜洗干净，切成条，如图的样子

2、黄瓜条里放入1大匙+1小匙盐，搅拌均匀，盖上盖子腌制20分钟

3、大蒜切成片，姜切成细，辣椒切成丝，葱切成丝放入碗里备用

4、锅中放入香油，茶油（如果没有茶油色拉油就可以）然后，放入花椒，麻椒和大料，炒出香味

5、香味出来之后，放入切好的辣椒，葱，姜等调料，煸炒出香味

6、等所有调味料都炒出香味，放入酱油，生抽，米醋，白糖，翻炒均匀关火即可

7、关火之后把料汁放凉，备用

8、用盐腌制20分钟的黄瓜，把水分挤出去，放入放凉的料汁里，搅拌均匀，腌制3到6个小时左右就可以吃了