| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蛋炒香肠炒包心菜热量/卡路里702千卡 | |||
1、先把包心菜切好,洗完。在锅中倒油等待油热。油热后包心菜下锅,多翻炒几次,加入适量的酱油和盐,继续翻炒
2、等菜有了酱油的颜色,香味出来了,加入少量的醋,翻炒几次后即可关火
3、香肠切丁,和打好的鸡蛋一起入锅翻炒。出香味时加入适量盐,然后翻炒几次即可出锅

4、把炒好的包心菜和香肠炒蛋倒在一起,翻炒几次就完成啦!!香喷喷的!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与明虾、生菜、桂圆肉搭配;与鹅蛋、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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