| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 红薯燕麦大福热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于改建房屋231分钟消耗的热量330 | |||||
1、先做面皮：把糯米粉，木薯粉，奶粉，白砂糖，黄油按照5：1：1：1：0.1的比例配好，加温水搅拌成面糊。温水和糯米粉差不多量即可。上锅蒸20分钟左右。
2、在蒸的时候做馅料：已蒸熟的红薯，加入燕麦碎和红糖，搅拌成泥状待用。
3、面皮蒸好后取出，像包汤圆一样将馅料包好，再在糯米粉中滚一圈防粘即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、止渴等功效；可与莲藕、百合、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补虚乏、增强免疫力等功效；可与猪小排、大米、水芹菜搭配；与河蟹、柴鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、延年益寿、大便秘结等功效；可与黑米、橙子、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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