| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 清炒西芹虾仁热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于水中柔软体操8分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所有食材：虾仁，腰果和西芹。
2、准备一节黄瓜。
3、将黄瓜切成竹子形状摆盘。
4、炒锅热油之后放入西芹翻炒片刻。
5、将虾仁和腰果也放入炒锅加盐和少许鸡精快速翻炒。用生粉兑水勾芡淋入炒锅里烧开熄火，将炒好的西芹虾仁盛起放入点缀好的盘子了，可以上桌。
6、将炒好的菜放入准备好的盘子里即可。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、促进血液循环、解毒消肿等功效；可与芋头、墨鱼、番茄搭配；与黄豆、河蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
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