奶油戚风杯子蛋糕的热量/卡路里_奶油戚风杯子蛋糕的做法

1、蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀。
2、倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀。
3、加入牛奶拌匀。
4、筛入低粉。
5、用手动打蛋器拌合均匀后即成为蛋黄糊，放置一边备用。
6、蛋白分三次加入剩下的25克白砂糖，用电动打蛋器打发。
7、舀一勺打发的蛋白放入蛋黄糊中用刮刀切拌均匀，再将余下的蛋白分两次加入蛋黄糊切拌均匀。
8、12连小蛋糕模具里垫上纸模，底部放少许糖渍苹果丁，舀入面糊7分满。烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟。
9、蛋糕完全冷却之后，倒150g淡奶油加入20g糖打发，取一半调入粉红色，挤在蛋糕顶部装饰完成。
我做了5个白色奶油顶和5个粉色奶油顶，这个可以根据自己需要或者喜好做调正。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与玉米、韭菜、圆生菜搭配；与牛奶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与番茄酱、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；

奶油戚风杯子蛋糕的热量和减肥功效