| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 红烧菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于打扫17分钟消耗的热量228 | |||||
1、洗净菜花，掰成小朵热水抄一下（加盐和适量油让颜色好看）。五花肉切片。
2、锅中倒油，油热有加入五花肉炒出油。
3、放入彩椒（干辣椒）和大蒜瓣炒香。
4、放入菜花，加入盐和味极鲜酱油和冰糖和蚝油炒，老抽上色。
5、最后收汁出锅~
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防乳腺癌、利尿通便等功效；可与玉米、西红柿、牛腩搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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