| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1921千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 简单的奶油蛋糕热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡,相当于壁排球316分钟消耗的热量420 | |||||
1、淡奶油打到8分发备用（有纹理但是依旧有点流动，拉出来的弯钩比较大）。
2、将烤好的6寸戚风蛋糕切去顶部，剩下的一剖为二成两片备用。
3、在底部的一片上涂一层奶油，放上芒果丁，再铺一层奶油稍稍抹平。
4、将上层的蛋糕片盖上，边缘对齐。
5、用抹刀将蛋糕外层抹上一层薄薄的奶油，再抹上比较厚的奶油，用抹刀横着往上拉一圈。
6、用裱花嘴在四周裱上小花朵，摆放翻糖饼干，撒些彩色糖珠装饰。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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